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No es de extrañar que las dietas bajas en carbohidratos se hayan vuelto famosas dentro de la población, ya que ayuda a: aumentar la sensibilidad a la insulina, mejorar el perfil lipídico. incluso a prevenir enfermedades como el Alzheimer

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El estilo de vida que llevemos va a determinar cómo se desarrolle y funcione nuestro organismo. Por eso es importante cuidar nuestra alimentación, así como nuestros hábitos para evitar desajustes en nuestro cuerpo.

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Nutrición personalizada por Predicción de respuestas glucémicas.
El estudio, llamado "Proyecto de Nutrición Personalizada", se llevó a cabo por los grupos del Prof. Eran Segal, del Departamento de Ciencias de la Computación y Matemáticas Aplicadas y Dr. Eran Elinav del Departamento de Inmunología del Instituto de la Ciencia - Israel.

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Son muchos los alimentos procesados de gran popularidad entre la población que suelen ser vendidos con un aporte nutritivo perfecto para nuestra dieta, pero sabemos de qué están hechos?

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Hubo un tiempo en el que también el mismo ácido láctico era responsable de las agujetas. Lo cierto es que este proceso de dolor como agujas que se clavan en el músculo, que aparece entre unas horas y un día después del ejercicio para desaparecer a los dos o tres días, no ha pasado desapercibido para los investigadores de la fisiología del ejercicio.

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La inflamación que usualmente ocurre después de una comida pesada es bastante común hoy en día. Pero hay gente que siente esta hinchazón la mayor parte del tiempo.

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Durante 12 años, más de 42.000 habitantes de Suecia anotaron a diario cuántas bebibas endulzadas tomaban; ahora, el estudio de esos datos vincula la ingesta de dos o más vasos con un mayor riesgo de IC. La ingesta regular de bebidas azucaradas se asocia con cambios en la presión arterial, los niveles de insulina y los marcadores inflamatorios.

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